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POUR UN GATEAU AU CHOCOLAT POUR 6 PERSONNES 

Il faut :

100g de semoule de blé

2 cuil. à soupe de Maïzena

1/2 l de lai écrémé

2 petits-suisses

3 oeufs

40g de cacao ou 1/2 tablette de chocolat à dessert

4 cuil. à soupe de sucre

2 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

10g de margarine

Préparation : (15 mns)

1-Préchauffer le four th6 (180°)

2- Faites chauffer le lait et verser la semoule. Faites cuire pendant 2 à 3 mns à feu doux en remuant

3- Casser les oeufs dans une jatte, et battez les avec le cacao ( si vous mettez la moitié d'une tablette, faite la fondre avec un fond de lait et ajouter au oeuf)

4- Incorporer les petits-suisse, la Maïzena, le sucre et la levure

5- Ajouter la semoule et mélanger bien

6- Verser la préparation dans un moule rond que vous aurez beurrez

7- Enfourner pendant 30mns

Bon appétit