17 Octobre - Atelier des mini chefs : Tartelettes et chaussons aux pommes
Dans la continuité de la semaine du goût, nous avons concocté pour nos boutsd'chou un atelier pâtisserie.
Sortons les moules à tartes, les emportes-pièces et les rouleaux à patisserie, il est temps de dresser de belles tartelettes aux pommes et aux poires ainsi que des chaussons.
C'est presque ça Noélia, il manque juste la pâte à tarte ...
Sur une pâte prête à dérouler, Baptiste nous découpe le gabarit du moule à l'emporte-pièce
Sur une pâte à tarte "maison",
la tentation est plus grande de la manger que de l'étaler
C'est rigolo de la travailler comme de la pâte à modeler, d'y déposer des petits morceaux de fruits dont la plupart ont fini dans les petits estomacs avant de mettre le tout au four
Un peu de jaune d'oeuf pour donner de jolies couleurs à la cuisson
On dirait des nuages !!!
Une délicieuse odeur se répand dans la cuisine,
il faut surveiller que ça ne brûle pas !
En attendant que ça soit prêt, Noélia est pleine de bonne volonté pour nettoyer les tables, merci !
Tic tac, quelques jeux de Brick avant que le minuteur fasse "Dring" !
Le jury vient constater la qualité du travail... VERDICT : c'est OKAY !!!
Bonne dégustation !!!
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